蛋糕店通常包含以下部门：
商务部门：
负责项目的进一步策划、市场调研、销售推广以及与供应商的合作等工作。
市场经营部门：
负责管理蛋糕店的运营，包括店面选址、装修设计、人员招聘和培训、商品采购、库存管理、销售管理等。
商业运营部门：
负责管理和运营公司的商业活动，包括零售业务，制定业务策略、管理库存、处理供应链问题、制定销售目标等。
零售部门：
负责管理和运营公司的零售业务，包括蛋糕店，进行店面管理、人员调度、促销活动、客户服务等。
营销部门：
负责制定和执行市场营销策略，提高品牌知名度和销售额，包括店铺的宣传计划、在线推广活动、社交媒体营销等。
供应链管理部门：
负责与供应商合作，确保店内的原材料供应充足，并负责处理采购、物流和库存管理等问题。
财务部门：
负责店铺的财务管理工作，包括财务规划、成本控制、收入核算、税务申报等。
人力资源部门：
负责员工的招聘、培训、绩效评估、薪酬福利等管理工作。
客户服务部门：
负责接待顾客、处理顾客投诉、提供售后服务等。
技术部门：
负责店铺的技术支持，包括蛋糕制作技术的研发、设备维护等。
这些部门共同协作，确保蛋糕店的高效运营和顾客满意度的提升。具体部门的设置和职责可能因店铺规模、经营策略和市场环境的不同而有所调整。
