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蛋糕店学徒一般做什么
2025-01-09 20:05:06
蛋糕店学徒的工作内容主要包括以下几个方面：辅助和面：学徒需要协助师傅进行和面工作，包括将面粉、水、油等原料混合均匀，以达到制作蛋糕所需的面团质地。打下手：在制作蛋糕的过程中，学徒需要打下手，递送工具、材料等，确保师傅能够顺利完成工作。学习使用设备：学徒需要学习使用压面机、烤箱等蛋糕制作设备，并了解其
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蛋糕店有什么部门
2025-01-10 17:12:04
蛋糕店通常包含以下部门：商务部门：负责项目的进一步策划、市场调研、销售推广以及与供应商的合作等工作。市场经营部门：负责管理蛋糕店的运营，包括店面选址、装修设计、人员招聘和培训、商品采购、库存管理、销售管理等。商业运营部门：负责管理和运营公司的商业活动，包括零售业务，制定业务策略、管理库存、处理供应链
