现代所说的“茶具”主要指饮茶器具,包括以下几类:
茶壶:
用于冲泡茶叶,有不同材质如紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
茶杯:
用于品饮茶水,有不同容量和材质。
茶盘:
用于放置茶具和拦茶水,也可以有储藏茶叶的功能。
茶船 (也叫壶承):用来盛主泡器或茶杯,保持席面干净。公道杯
(茶海):用于均匀茶汤和分茶。
品茗杯: 用于喝茶,一般较矮,花样很多。 专门用于闻香的杯子。 用于提升茶叶的品质和口感。 用于过滤茶叶。 用于夹取茶杯和茶叶。 用于疏通茶壶的出水口。 用于取茶叶和茶汤。 用于清洗茶具。 包括容则、茶则、茶匙、茶漏、茶夹、茶针。 养壶笔闻香杯:
茶荷:
茶漏:
茶夹:
茶针:
茶勺:
茶洗:
茶艺六用:
这些茶具在泡茶过程中各有其独特的作用,共同构成了一个完整的茶艺体系。选择合适的茶具,不仅可以提高泡茶的品质,也能增添品茶的乐趣。