经营食品通常需要以下证件：
营业执照：
这是进行商业活动的基础证件，表明企业或个体工商户合法注册。
食品经营许可证：
证明企业或个体工商户具备从事食品经营的资格和条件。
食品流通许可证：
如果涉及食品流通环节，则需要此证件。
餐饮服务许可证：
如果提供餐饮服务，则需要此证件。
保健食品经营企业卫生条件审核证明：
如果经营保健食品，则需要此证明。
健康证：
从业人员需要持有健康证，以证明没有传染性疾病。
税务登记证：
依法纳税的必需证件。
卫生许可证：
证明生产经营场所符合卫生标准的证件。
请注意，具体所需证件可能因地区、经营类型和规模等因素有所不同，建议咨询当地市场监督管理局或相关部门获取最新信息
