□河南日报社三农全媒体中心记者 吴向辉 通讯员 王萌 姜海生
4月18日，由农业农村部农业贸易促进中心主办的第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国国际预制菜产业博览会（简称“食博会·预博会”）在广东省东莞市开幕。河南农业大学副校长杨喜田应邀出席，河南农业大学组织的“头雁”培育企业组团参展，现场达成跨境供应链合作及数百万元采购协议。
“头雁”学员参加中国国际食博会·预博会
在展会的“药食同源”特色展区，由河南农业大学遴荐的河南协盛源农业科技发展有限公司、河南百亩林实业农业科技发展有限公司、濮阳市增运食品有限公司三家企业，集中展示了药食同源领域的最新研发成果。渑池丹参通过现代萃取技术转化的养生茶饮、灵宝百年古法炮制的有机大枣制品、濮阳传统手工包制的非遗速冻水饺等产品矩阵，系统展现了中药材精深加工与食品产业融合发展的创新实践。
展会期间，河南“头雁”企业产品深受客商青睐，现场签订大单：河南协盛源农业科技发展有限公司研发的丹参系列产品与参会客商达成跨境供应链合作意向，河南协盛源农业科技发展有限公司的枣茶产品获粤港澳大湾区渠道商年度采购协议，濮阳市增运食品有限公司的速冻面点系列与多家连锁餐饮企业达成意向，现场订单超百万元。
河南农业大学副校长杨喜田（左）向农业农村部陶怀颖司长介绍“头雁”产品
在“头雁”培育工作中，河南农业大学充分发挥资源整合优势，构建“平台搭建-资源聚合-模式创新”三位一体的帮扶体系。通过打造产学研协同发展平台，汇聚政产学研多方资源，创新构建“导师帮带+场景实训+生态共建”的立体化培育模式，持续拓宽学员成长空间与事业机遇。特别是通过组织“头雁”企业参与国际农博会、行业技术展洽会等高端平台，精准嫁接技术研发与市场需求，成功构建起从生产端到消费端的全链路对接通道，实现优质农产品与市场终端的价值共创。
此外，在此次展会期间，河南农业大学李连珍教授等4名“头雁”导师在主题论坛上发布了河南农业大学在药食同源产品相关的研究成果，通过“头雁”帮扶中的真实案例，展示了河南农业大学在产教融合方面的显著成效。
本本届“食博会·预博会”还设有主题论坛、供采对接会等活动，吸引了来自全国31个省（区、市）和全球20多个国家及地区的1336家企业、近5000名采购商参与。
河南“头雁”企业产品受客商关注
