【中式养生水市场崛起，竞争激烈但挑战重重】 中式养生水正成为年轻人的新宠，市场规模增长迅猛。2018 年市场规模仅为 0.1 亿元，2023 年已涨至 4.5 亿元，同比增长超 350%，预计 2028 年将突破百亿元大关。 2018 年养生水概念初现，山东潍坊公司推出首瓶红豆养生水，因市场环境不成熟反响平平。2021 年“一整根”品牌爆火，2023 年元气森林等众多品牌入局，2024 年赛道大爆发。 目前中式养生水呈现“三国杀”格局，厂牌企业、平台派和中华老字号药房纷纷涉足。竞争激烈，包装、配方搭配不断创新。 然而，中式养生水存在口味与健康平衡、产品同质化、生产工艺创新不足、价格偏高等问题。未来，产品差异化将是突围关键，品牌已开始转向“古方现代化”与“场景细分”方向。
