在奶茶店上班,员工的主要工作内容包括以下几个方面:
清洁维护
完成店内的清洁打扫工作,包括收银台、进出口、桌椅和窗口等区域的卫生。
保持店铺环境的整洁,及时清理垃圾和归还物品。
准备原料
确保店内配料充足,定期更新库存,保证原料的新鲜度。
负责食材的来货验收、上架、陈列、补货、防损及退货等工作。
制作和销售奶茶饮品
熟练掌握奶茶饮品的制作流程,根据客户需求调制出符合特定口感的奶茶饮品。
保持稳定的服务质量,确保饮品的质量和口感。
客服和普通服务
接待顾客,了解需求并完成点单。
提供专业耐心的客服服务,包括收银、收货、结账及解决顾客遇到的问题。
热情地向顾客介绍和展示产品,推荐适合的产品。
推广和维护店铺形象
积极开发和推广店内产品,提供良好的消费体验,吸引更多顾客。
遵守店铺管理规定,维护店铺形象。
团队协作与日常运营
配合店长工作,服从安排,团结同事。
完成店长交办的其他相关工作,如食品打包、食品加热、备货等。
参与轮班交接工作,统计当日营业额并上报。
其他职责
保持工作区域的卫生,维持清洁。
参加培训,不断提高服务技能。
适应快节奏的工作环境,确保在忙碌时段能够高效完成任务。