可以约定仲裁的事项主要包括以下几类：
合同纠纷：
包括买卖合同纠纷、建设工程施工合同纠纷、借款合同纠纷、保险合同纠纷等。
财产权益纠纷：
如侵权损害赔偿纠纷、知识产权纠纷中涉及财产权益的部分等。
其他可以仲裁的纠纷：
如劳动纠纷（包括用人单位与劳动者之间的争议）、海事海商纠纷等。
需要注意的是，有些纠纷如婚姻纠纷、收养事宜、监护责任、扶养义务、遗产分配等，以及依法应由行政部门负责处理的行政争议，是不属于仲裁范畴的。
在约定仲裁时，应确保仲裁条款符合以下条件：
1. 仲裁事项属于仲裁的范围。
2. 条款中明确约定具体的仲裁机构。
3. 仲裁条款不能违反法律规定，且不能同时约定仲裁和诉讼。
通过约定仲裁，当事人可以在合同发生争议时，将争议交由约定的仲裁委员会进行裁决，从而排除了人民法院对该案件的管辖权。
