卖假蜂蜜的判刑标准主要依据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，具体如下：
销售金额在五万元以上：
可能会受到刑事处罚，刑罚会根据销售金额的多少而有所不同，销售金额越大，刑罚越重。
销售金额在二十万元以上不满五十万元：
处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额在五十万元以上不满二百万元：
处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额在二百万元以上：
处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
此外，如果卖假蜂蜜的行为造成食品安全事故，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，根据《刑法》第一百四十三条的规定，处罚如下：
足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病：
处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节：
处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
后果特别严重：
处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
综上所述，卖假蜂蜜的判刑标准主要取决于销售金额的大小及造成的后果严重程度。建议相关从业者遵守法律法规，确保产品质量，维护市场秩序。
