无明火餐饮指哪些

无明火餐饮指的是 不使用明火进行烹饪的餐饮店铺。这类餐饮店铺通常采用电磁炉、电烤炉等电器设备进行食品加工，因此没有油烟产生。以下是一些具体的无明火餐饮类型：火锅店：使用电磁炉替代传统的煤气炉。煲仔饭店：同样使用电磁炉进行烹饪。面馆：用电磁炉煮面。快餐店：采用电烤箱或微波炉进行食品加热。奶茶店：使用电