-
什么是保鲜装
2025-01-24 03:36:04
保鲜装是指 采用特定包装技术，使食品在储运、销售过程中免受生物、微生物及环境因素的影响，保持其新鲜度、色香味和延长保质期的包装方式。这种包装技术包括气调包装、真空包装、贴体包装等，旨在最大限度地保持食品的营养价值和市场竞争力。具体应用方面，保鲜装广泛应用于各类食品，如鲜肉、海鲜、水果、蔬菜、熟食等。
-
软冷冻可以冻什么
2025-01-24 11:47:34
软冷冻可以存放的食物包括：生鱼：软冷冻可以保持生鱼的新鲜度，避免结冰，方便取用和烹饪。生肉：包括各种肉类，软冷冻能防止肉结硬，保持其嫩度和营养。海鲜类：如虾、蟹等海鲜，软冷冻可以保持其新鲜度和口感，避免变质。生豆腐：软冷冻可以防止豆腐结硬，保持其嫩滑口感，适合长时间保存。各种熟的面食和面点：如馒头、
