处理过期食品的方法如下：
与经营者协商和解
如果购买到过期食品，首先应该与销售者进行协商，要求退货或换货。
请求消费者协会或调解组织调解
如果与经营者协商无果，可以请求消费者协会或依法成立的其他调解组织进行调解。
向有关行政部门投诉
可以向当地的市场监督管理部门或食品药品监督部门投诉，提供购买凭证、产品包装和标签、照片或视频证据等，以便相关部门进行调查处理。
提请仲裁机构仲裁
如果与经营者之间有仲裁协议，可以根据协议内容向仲裁机构提起仲裁。
向人民法院提起诉讼
如果上述途径均无法解决问题，可以向人民法院提起诉讼，要求赔偿损失。
收集证据
在处理过期食品时，应收集购买凭证、产品包装和标签、照片或视频证据、存储证据、证人证言等，以便在需要时提供证明。
分类处理
根据食品的种类和性质，采取不同的处理方式。例如，干粮谷物类可以用于饲料，蔬菜水果类可以用于堆肥，肉类蛋类应丢弃，饮料类可以倒入下水道。
注意食品处理安全
一旦发现食品过期，应立即停止食用，避免对身体造成伤害。将过期食品妥善放置在密封袋或垃圾桶中，避免其气味扩散或吸引其他害虫。
通过以上步骤，可以有效地处理过期食品，并维护消费者的合法权益。
