杀猪需要办理以下证件：
饲养许可证：
在养猪前，需要向当地农业部门申请养猪许可证，并进行审批。需要符合相关规定，如饲养场地环境、处理畜禽粪便、动物饲养密度等要求。
畜牧证：
畜牧证是证明猪的来源和品质的重要证件，申请者须向当地动物卫生监督机构提出申请，并进行方案审查、现场检查，认为符合要求的才会发放证件。
饲料、药品使用合格证明：
在饲养过程中，需要按照规定使用合格的饲料和药品，这些饲料和药品需要符合有关安全标准，并在购买时向卖家索要相关证明。
屠宰许可证：
如果想自己将已经饲养好的猪进行屠宰，需要获得当地卫生监督机构颁发的屠宰许可证。
证明自己屠宰技能的合格证：
为避免出现食品安全问题，对于自行屠宰并销售的人员，需要获得技术监督部门颁发的合格证明。
动物防疫证明 和 生猪出栏证：
需要到当地的卫生检疫局办理，以保证猪肉的质量安全。
食品卫生许可证和 食品经营许可证：
需要到当地的食品药品监管部门申请办理，确保自己有权经营猪肉销售。
排污许可证：
针对屠宰行业，排污许可证核发范围为年屠宰生猪10万头及以上、肉牛1万头及以上、肉羊15万头及以上、禽类1000万只及以上的屠宰及肉类加工排污单位，以及其他屠宰及肉类加工排污单位。
动物防疫条件许可证：
是开办动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场以及动物和动物产品无害化处理场的生产经营活动，经兽医管理部门审查，符合动物疫病预防、控制、扑灭等条件批准后，发给的动物防疫条件许可凭证。
建议：在杀猪并销售前，务必了解并办理齐全上述相关证件，以确保合法合规经营，避免触犯法律。
