学习果树技术可以通过以下途径：
在线课程
知之农业研究中心提供专业的果树种植技术在线课程，可以通过手机学习，有免费的公开课可以学习。
农业部门
可以去县（市、区）农业局果树站（果树中心）或林业局经济林站找专家咨询种植果树技术。
书籍学习
可以到当地新华书店购买果树栽培技术方面的书籍认真学习。
专业网站
可以在网上查询学习果树技术，例如真果奇花网。
实地学习
可以选择去农场或果园实地学习果树栽培技术，亲身体验果树的种植和管理。
交流社区
可以加入果树种植相关的论坛或社区，与其他种植者交流经验和技术。
通过以上途径，你可以选择最适合自己的学习方式，系统地掌握果树栽培技术，提高果树种植的成功率和效益。
