秘色瓷的“秘”色主要是指 青绿色或翠色。晚唐陆龟蒙的《秘色越器》诗云：“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。”可见秘色瓷的釉色是“千峰翠”色，即“峰翠”色或翠色。从见到的所谓秘色瓷来看，其胎质呈灰白色，釉质如脂似玉，清澈碧绿，造型典雅、凝重，表现出制造者较高的文化素养和艺术创造才能。此外，秘色瓷的釉料配方保密，专为皇家使用，因此“秘色”也可以理解为“保密的釉料配方”之意。
综合来看，秘色瓷的颜色主要是青绿色或翠色，这种颜色的产生与釉料配方和烧制技术密切相关。秘色瓷的制作工艺精细，胎土细腻，釉层与胎体结合牢固，光洁度特别好，能够产生“如冰”、“似玉”的观赏效果。
