碰瓷车辆必须依法依规进行扣押，主要基于以下几点原因：
保护现场证据：
碰瓷行为通常涉及交通事故，扣押车辆有助于保护现场证据，为后续调查提供方便。
防止证据灭失：
扣押车辆可以防止碰瓷者或相关证据被破坏或灭失，确保案件能够顺利进行。
便于调查取证：
扣押车辆后，公安机关可以依法进行详细检查，收集证据，包括车辆状况、事故现场照片、视频等，以便查明事实真相。
依据法律法规：
根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》第二十六条，交通警察在扣留车辆后，必须在二十四小时内将其交所属公安机关交通管理部门，这是法律规定的程序。
综上所述，碰瓷车辆被扣车是为了保护现场证据、防止证据灭失、便于调查取证，并严格遵循相关法律法规。
