栀子花，中药名，为茜草科栀子属植物山栀（Gardenia jasminoides Ellis）或重瓣栀子（Gardenia jasminoides Ellis var.fortuniana）的花。植物山栀分布于我国中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地；植物重瓣栀子则在我国华东、华南各地栽培。
栀子花具有清肺止咳，凉血止血之功效，主治肺热咳嗽，鼻衄。它是一种常绿灌木或小乔木，枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒、耐半阴、怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。原产于中国，国外分布于日本、朝鲜等地。夏季开花，花单生于枝顶或叶腋，白色具浓香，形大质肥厚，花冠高脚碟形，很像古代的一种盛洒器皿——“厄”，故得名尼子花（后将尼作“栀”）。
此外，栀子花的花语是“永恒的爱，一生守候和喜悦”。在文学和艺术作品中，栀子花也常被用作纯洁和永恒的象征。例如，唐代诗人杜甫的《栀子》一诗，就赞美了栀子花的美丽和用途。
