用料
- 鸡蛋 3只
- 韭菜 300克
- 盐 3克
- 鸡精 2克
做法步骤
1、鸡蛋加一勺水,打散。这样炒出的鸡蛋会比较滑嫩。
2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋炒好,锅铲切块。
3、韭菜洗净切小段,倒入锅内,大火翻炒。
4、加入盐,鸡精,翻炒均匀,即刻关火,装盘。
5、成品。
6、成品。
用料
1、鸡蛋加一勺水,打散。这样炒出的鸡蛋会比较滑嫩。
2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋炒好,锅铲切块。
3、韭菜洗净切小段,倒入锅内,大火翻炒。
4、加入盐,鸡精,翻炒均匀,即刻关火,装盘。
5、成品。
6、成品。
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