教你学会韭菜炒鸡蛋的制作方法

用料

  • 鸡蛋 3只
  • 韭菜 300克
  • 盐 3克
  • 鸡精 2克

做法步骤

1、鸡蛋加一勺水,打散。这样炒出的鸡蛋会比较滑嫩。

2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋炒好,锅铲切块。

3、韭菜洗净切小段,倒入锅内,大火翻炒。

4、加入盐,鸡精,翻炒均匀,即刻关火,装盘。

5、成品。

6、成品。