个体餐饮做账的基本步骤如下：
确定记账方式
可以选择手工记账或使用电脑记账软件。
开设银行账户
用于记录公司的经营收入和支出。
记录收入和支出
包括原材料采购、房租、水电费、员工工资等费用。
缴纳税款
按照国家和地方税收政策缴纳相关税款，如增值税、个人所得税等。
账目整理和报表汇总
定期整理账目和报表，如现金流量表、损益表和资产负债表等。
费用合规性
合理计提各项费用，如折旧费、坏账准备等。
财务报表及时性
定期编制和公布财务报表，以便及时了解企业经营状况。
合法性
按照国家和地方相关法律法规办理税务登记、执照等手续。
审计准确性
定期做好审计工作，确保账目的准确性和合法性。
建立会计账簿
包括总账、明细账、日记账等，用来记录餐馆的日常收支情况。
日常账务处理
记录销售收入、采购成本（食材、饮料等原材料）、员工工资等。
成本核算
重点在于“食材耗用”的核算，根据实际情况确定核算方法。
纳税申报
按照当地税务部门的要求，进行纳税申报。
保存财务资料
-以备税务等部门检查。
请根据以上步骤进行餐饮业务的账务处理，并确保遵循当地的财务法规和税务法规。如有疑问，建议咨询专业的财务人员或税务顾问
