饺子店生意不好时，可以尝试以下几种方法来改善：
开业大酬宾
开业初期可以通过打折、派发资料、搞订餐服务等促销活动吸引顾客。这些活动可以提高店铺的知名度，吸引人流。
联合营销
与其他店铺合作，互相在店内放置宣传资料和订餐单，实现资源共享，双赢。
增加菜品多样性
除了饺子，还可以考虑增加其他菜品，如炒菜、凉菜等，满足不同顾客的需求。
提升口味质量
注重饺子和其他菜品的口味，确保食物美味且符合当地人的口味习惯。可以请教当地人或请专业厨师进行指导。
提高服务质量
提供优质的服务，让顾客感受到宾至如归的感觉。服务员应具备良好的职业素养和服务态度。
保持环境卫生
重视店铺的卫生，确保店铺内外干净整洁，给顾客留下良好的印象。
创新宣传方式
除了传统的宣传方式，还可以利用社交媒体、线上平台等进行宣传，扩大店铺的知名度。
定期更新菜单
定期推出新菜品，保持菜单的新鲜感，吸引顾客尝试。
关注顾客反馈
重视顾客的反馈，及时改进服务和产品，提升顾客满意度。
风水调整
如果风水被认为对生意有影响，可以尝试调整店铺的风水布局，如摆放植物等。
通过以上方法，饺子店可以逐步改善生意状况，吸引更多顾客。
