填写江苏籍贯时，一般原则是填写到县（市），不需要更细化到省/自治区/直辖市+区/县。具体填写方式如下：
出生时祖父的居住地：
公民的籍贯应为本人出生时祖父的居住地（户口所在地）。
祖父去世的情况：
如果祖父去世，则填写祖父去世时的户口所在地。
祖父未落常住户口的情况：
如果祖父未落常住户口，则填写祖父应落常住户口的地方。
祖父迁移户口的情况：
如果公民登记籍贯后，祖父又迁移户口，该公民的籍贯不再随之更改。
因此，如果你的籍贯是江苏省，可以填写为“江苏”或“江苏XX市”或“江苏XX县”，具体到县（市）即可。例如，如果你出生在江苏苏州，可以填写为“江苏苏州”或“江苏苏州市”。
建议：在填写籍贯时，建议查看自己的户口本或身份证，以确定准确的填写内容，确保籍贯的准确性。
