在微波炉加热时,可以使用以下几种器具:
玻璃制品 :包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃及氧化钛结晶玻璃制成的器皿。这些材料耐高温且微波穿透性强,适合长时间加热食物。陶瓷制品:
耐热陶瓷和普通陶瓷均可用于微波炉加热,但耐热陶瓷更适合长时间加热,而普通陶瓷只适合短时间使用。使用陶瓷时,需确保外部无金属物,以免产生有害物质。
塑料制品
聚丙烯(PP)
、 复合聚丙烯(CPP)、 聚砜等材料制成的器皿耐温达120摄氏度以上,适合微波炉加热。
PET树脂、 聚酯材料制成的器皿耐温达220摄氏度以上,适合烧烤。
微波炉专用塑料盒:
通常由PP或PE材质制成,耐高温且安全。
纸制品:
纸制品可以放入微波炉中加热,但不宜长时间加热且不能装太多水,以免损坏容器和影响食物。
硅胶器皿:
硅胶器皿耐高温且不会释放有害物质,适合微波炉加热。
金属器皿:
金属(如铁、铝、不锈钢、搪瓷)器皿会反射微波,不宜在微波炉中使用,以免损伤炉体或无法加热食物。
总结来说,选择微波炉加热器具时,主要考虑材质的耐高温性能和是否适合长时间加热。玻璃、陶瓷和专用塑料是较为安全的选择,而金属和不耐热的塑料则应避免使用。