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北青快评｜守护好集中用餐群体“舌尖上的安全”
2025-04-03 18:25:00
近日，市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。《规定》共27条，对集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位，从责任分配、风险防控机制、食品安全管理人员配备和任职要求、法律责任等方面进行了规定。民以食为天，食以安为先。学
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超市都需要哪些证件
2025-01-13 03:54:05
开超市需要办理的证件主要包括以下几项：营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理时需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明（如铺面租赁合同）以及其他文件。卫生许可证：如果超市涉及食品经营，则需要办理此证。需要提供食品经营许可申请书、营业执
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养元饮品以品质创新筑牢食品安全防线
2025-04-09 16:45:00
在"健康中国2030"战略纵深推进的新阶段，人民群众对食品安全与营养健康的期待值持续攀升。作为植物蛋白饮料行业的标杆企业，养元饮品旗下六个核桃深耕产业二十六载，持续践行行业领军者的担当，通过构建涵盖“从田间到舌尖”的质量管控体系，消费者筑牢食品安全防线，为产业升级提供实践样本。严苛选材筑牢品质根基为
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超市都要办哪些证件
2025-01-13 07:23:04
开超市需要办理的证件主要包括以下几项：营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理时需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明（如铺面租赁合同）以及其他文件。卫生许可证：如果超市涉及食品经营，则需要办理此证。需要提供食品经营许可申请书、营业执
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啥是“银龄花园市集”？竟让这个社区大变样
2025-04-17 11:05:00
TOP 01多元场景体验，筑牢安全知识防线依托银龄记者团在社区治理中的智囊力量，“老有所为”从口号落地为家门口的生动实践。活动现场设置食品安全、电信安全、消防安全、交通安全四大主题展区，以“讲解+互动”模式增强居民参与感。食品安全展区，志愿者以实物对比，深入讲解假冒伪劣食品的辨别技巧及“三无产品”危
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餐饮由哪个部门管
2025-01-16 09:22:37
餐饮店目前归属于 当地的市场监督管理局管理。此前，餐饮业由国家食品药品监督管理局管理，但经过机构改革，市场监督管理局已经独立出来，负责监管市场，包括食品安全和产品质量监督等方面的工作。具体来说，市场监督管理局负责以下职责：食品安全监督管理：制定食品安全重大政策并组织实施，组织指导重大食品安全事件应急
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食品添加剂新标准实施月余，落地实施情况如何？
2025-04-18 21:24:00
新华社新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》自今年2月实施，实施以来在各地执行情况如何？生产企业和经营企业是怎么执行的？监管部门是怎么监管的？如何让老百姓吃得放心？针对老百姓反映比较集中的食品添加剂安全疑虑，市场监管总局近期部署在北京、成都、西安等13个城市进行食品添加剂专项抽检，重点聚焦面包
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食品安全哪个部门监管
2025-01-16 12:04:36
我国食品安全监管主要涉及以下部门：国家市场监督管理总局：负责食品安全行政监管和执法，制定和实施食品安全管理制度，指导和协调各地市场监管部门的工作。国家卫生健康委员会：负责制定和实施食品卫生标准，开展食品安全风险评估和监测，指导和协调各地卫生健康部门的工作。农业农村部：负责食品生产、加工和畜禽养殖的管
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为什么制定食品标准
2025-01-08 07:49:34
制定食品标准的原因是多方面的，主要包括以下几点：保障消费者健康食品安全标准规定了食品中各种危害因素如农药残留、兽药残留、重金属、微生物等的最大允许量，从而确保食品在生产、加工、储存、运输和销售等各个环节的安全性。这有助于降低消费者食用不安全食品导致的患病风险，特别是保护儿童、孕妇和老年人等敏感人群的
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三亚官方通报“海南部分城市外卖餐饮店存在环境卫生差等问题”：涉事店已被责令停业
2025-03-18 21:14:00
央视网消息：据三亚市市场监督管理局公众号消息，3月15日至16日，微信视频号认证用户“直播海南”发布视频反映其暗访的海南部分城市（含三亚）的外卖餐饮店存在环境卫生差、“三防”设施不达标等食品安全及经营方面存在问题。对此，三亚市市场监督管理局高度重视，第一时间派工作人员会同海南广播电视总台“直播海南”
